




No es arroz, es un superalimento. Técnicamente una semilla de planta acuática (Zizania) originaria del norte de Canadá, el arroz salvaje destaca por su intenso sabor a nuez, su textura firme y su perfil nutricional superior: más proteína, más fibra y naturalmente libre de gluten. Para quienes buscan ingredientes que inspiren y nutran al mismo tiempo.



