Arroz SOS

Onigiri de Salmón y Alga Nori

Los onigiri son bolas de arroz japonesas rellenas, ideales como aperitivo o almuerzo ligero. Esta versión incluye un relleno de salmón asado y alga nori para un sabor tradicional y delicioso.

Sushi Roll de Salmón y Aguacate

Un clásico rollo de sushi que combina la frescura del salmón y la cremosidad del aguacate con la textura perfecta de nuestro arroz para sushi.

Arroz Cremoso de Setas y Parmesano

Un plato elegante y reconfortante, perfecto para una cena especial. El arroz se cocina lentamente hasta alcanzar una textura cremosa, complementada con setas y el sabor intenso del queso parmesano.

Paella de Mariscos

Paella de Mariscos Un clásico de la cocina española, esta paella destaca por sus exquisitos sabores marinos y su color vibrante. Ingredientes: 2 tazas de arroz SOS grano largo 500 g de mejillones 300 g de gambas 200 g de calamares, cortados en anillos 1 cebolla picada 1 pimiento rojo, cortado en tiras 2 dientes de ajo, picados 1 tomate maduro, rallado 1 litro de caldo de pescado 1/2 taza de vino blanco Hebras de azafrán 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Limones en cuartos para servir Procedimiento: Calienta el aceite en una paellera y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén tiernos. Añade el tomate rallado y cocina hasta que se evapore el líquido. Incorpora los calamares y cocina por unos minutos. Luego, añade el arroz y remueve para que se impregne bien con los sabores. Disuelve el azafrán en el vino blanco y agrégalo junto con el pimentón. Vierte el caldo de pescado caliente, remueve y ajusta la sal y pimienta. Cocina a fuego medio sin remover, hasta que el arroz esté casi cocido. Coloca los mejillones y las gambas en la parte superior y cocina hasta que se abran los mejillones y las gambas estén rosadas. Retira del fuego, cubre con un paño limpio y deja reposar unos minutos antes de servir con los cuartos de limón. ¡Disfrútala!

Consejos para cocinar el arroz perfecto

El arroz es un alimento básico en la cocina de muchas culturas alrededor del mundo. Su versatilidad y sabor hacen que sea un acompañamiento ideal para una variedad de platos. Sin embargo, cocinar el arroz perfecto puede ser todo un arte. Aquí te ofrecemos algunos consejos para garantizar que tu arroz esté siempre en su mejor punto.